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格鲁吉亚葡萄品种中的王者—萨别拉维

来源:Georgiawine      点击:      发布:2017-11-11

红葡萄酒的世界如茫茫大海,如何才能从中找到自己喜欢的红葡萄酒?今天,葡语君教你5种方式来帮助你找到最喜欢的那瓶。从紫罗兰色、淡红色、宝石红色到砖红色,红葡萄酒可以有着十分多样的外观。一款葡萄酒的颜色能够大致说明它所用的葡萄品种、酿酒工艺及其酒龄、酒体、口感等信息。 通常来说,一款酒的颜色越深,其酒体越饱满,单宁(Tannin)也更加丰富。其中的单宁主要来自于酿酒葡萄的皮、果梗和发酵或陈酿时采用的橡木桶,它能在口中造成收敛感,是红葡萄酒独特的魅力之一。

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